ETNOBOTANIK

Såpnejlikan (roten) innehåller mycket av det verksamma ämnet saponiner, som skummar i vatten. Förr låg gummorna på bryggor vid vattendrag och tvättade sina mattor med avkok på såpnejlika. Visst är den gamla kunskapen intressant. Man kan göra utdrag av roten (torkad) som används i bl a schampo.


Tror att jag i fortsättningen skall kalla mig för etnobotaniker efter att ha sett James Wong med programmet Trädgårdsapoteket. Han ger tips om hur man odlar sitt eget husapotek, precis som jag själv gör. Här i Sverige kallas vi för Phytoterapeuter, också en titel som få människor känner till. Phyto betyder växt på latin, så därav kommer det namnet.

Etnobotanik (från "etnologi" - läran om kulturen och "botanik" - läran om växter) är det vetenskapliga studiet av förhållandet mellan människan och växter. Inom etnobotanik studeras hur människan har och kan nyttja växter för olika syften. Bland annat undersöks traditionella kunskaper om växter och hur de möjligen ska kunna brukas idag. Inom etnobotanik belyses kunskap om växters ändamålsenlighet som exempelvis föda, material, läkemedel, njutningsmedel och gifter.

ORGANISKA FRÖER

Att ha ett brinnande intresse önskar jag var och en. Själv har jag två stora passioner (bortsett från min man), trädgårdsodling och fotografering.

Nu har dom första beställningar gjort av organiska fröer, hoppas det kommer att bli bra tillskott till Sinnenas gård. Våren står för dörren och fröna skall i jorden så fort som möjligt. Stora rummet på övervåningen får bli "barnkammare" tills det nya växthuset är på plats.
Just nu återstår att beställa fröer från Nordisk genbank, gamla kultursorter av grönsaker och blommor, också en viktig del i utvecklingen av Sinnenas gård.

Funderar en del på caféverksamheten, som visade sig bli en uppskattad del av trädgården. Tänker bygga upp en lite speciell cafémeny som inte finns överallt. Att skapa ett unikt koncept där jag använder örter och blommor från trädgården i både bakverk och sallader och självklart kommer det fortsättningsvis att vara ekologiskt.

Tulsi, Rama -- Holy Basil (Ocimum sanctum) seeds, organic

Tulsi, Rama -- Holy Basil (Ocimum sanctum) seeds, organic

Helig basilika som har antibakteriella, svampdödande och immunstärkande egenskaper. Stor inom den ayurvediska medicinen.
Frön är nu beställda, bara att vänta och se, spännande.
Ewa-Lis Hörne Messelth

Horizon Herbs-Organic growers of medicinal herb seeds, plants and organic vegetable seeds.

Horizon Herbs-Organic growers of medicinal herb seeds, plants and organic vegetable seeds.

En firma som också säljer fröer till örter och grönsaker som är organiska, dvs inte kemiskt behandlade.

Ewa-Lis Hörne Messelth

Medicinal Herb seeds From Mountain Rose Herbs

Medicinal Herb seeds From Mountain Rose Herbs
En fröfirma som säljer organiskt certifierade fröer som är lite utöver de vanliga. Snart är det vår!!!!
Ewa-Lis Hörne Messelth

Fröer, frö, tomat fröer, basilika fröer, ekologiska fröer, ekologiska broccoligroddar

Fröer, frö, tomat fröer, basilika fröer, ekologiska fröer, ekologiska broccoligroddar
En Italiensk fröfirma som funnits sedan 1983!! En firma som bla säljer en hel del ekologiska fröer.
En njutning att sitta inne i stugvärmen när det är - 20 grader ute, och titta på fröer, ger ett hopp om att det snart kommer en ny vår, visst.
Ewa-Lis Hörne Messelth

Asiatiska bladgrönsaker

I september sådde jag asiatiska bladgrönsaker och ruccola, dessa kan vi skörda fortfarande. De växter ute under fiberduk, och den smakar lika bra som på sommaren, om inte bättre. Bl a senapssallad med sina krusiga blad smakar som ett mellanting av senap och pepparrot, riktigt god.
Alltså ett tips, sätt frön sent och du kan skörda trots frost och tjäle i jorden.